아이들 간식으로도 좋은 추억의 간식 만들기 누룽지튀김만들기 어릴적에 어머니께서 많이 해주시던 누룽지 튀김. 한번 먹으면 계속 먹게 되는 마성의 튀김입니다. 누룽지를 만드는 방법은 요즘 전기밥솥에 가마솥밥 짓기로 하면 만들 수 있습니다. 준비물 바싹 마른 누룽지, 식용유(300ml), 백설탕(종이컵 반컵이상), 믹서기 1. 누룽지를 준비합니다. 2. 후라이펜에 기름을 두르고 중간불로 예열합니다. 3. 밥알 몇톨을 넣어서 튀겨지면 나머지를 기름이 튀지 않게 천천히 넣습니다. 이때 꼭 누룽지가 기름에 잠겨야 튀겨지니 꼭 기름에 잠기게 합니다. 4. 기름을 조금 넣으면 이렇게 힘들게 위치를 변경하면서 튀겨야 합니다. 기름을 여유있게 쓰는게 만들기 편합니다. 바싹 마른 누룽지는 기름을 많이 먹지는 않습니다. 튀겨..